为深入贯彻落实上级关于食品安全工作的重要部署，勐满镇党委政府高度重视校园食品安全工作，于近日组织专项督导组对勐满中学食堂开展全面检查。此次行动坚持问题导向，注重实效，通过查隐患、促整改、建机制，全力保障师生“舌尖上的安全”。

一、统一思想认识 夯实工作基础

检查工作开展前，督导组与学校领导班子共同参加食品安全专题培训会议。会上认真学习了最新食品安全政策法规，深入分析了当前校园食品安全形势。会议强调，食品安全无小事，必须时刻绷紧安全这根弦。会议要求各责任主体要切实提高政治站位，强化责任担当，把食品安全工作作为一项重要政治任务来抓。通过培训，进一步凝聚了“党政同责、部门联动、学校主抓、社会监督”的工作共识，为后续检查工作奠定了坚实基础。

二、全面细致排查 狠抓问题整改

督导组深入学校食堂各个功能区，采取“查、看、问、验”相结合的方式开展全方位检查。重点检查了食材采购渠道是否正规、食品储存条件是否达标、加工操作是否规范、餐具消毒是否到位等关键环节。对检查中发现的部分食材存放不规范、台账记录不完整等问题，督导组当场提出整改要求，明确整改时限。同时要求学校建立问题整改台账，实行销号管理，确保每一个问题都整改到位，每一项措施都落到实处。督导组强调，食品安全工作必须做到“零容忍”，坚决杜绝任何安全隐患。

三、健全长效机制 巩固整治成果

为确保校园食品安全工作常抓不懈，勐满镇将重点做好以下工作：一是强化部门协同，建立市场监管、教育、卫生等多部门联合检查机制；二是压实学校主体责任，督促完善食品安全管理制度，配齐配强管理人员；三是加强日常监管，定期开展"回头看"检查；四是拓宽监督渠道，鼓励师生家长参与监督。通过多措并举，着力构建“源头严防、过程严管、风险严控”的食品安全管理体系，真正让食品安全成为不可触碰的高压线。